TRE FORMATI DI PIZZA UN GUSTO UNICO

BRIK PIZZERIA | ALBA ADRIATICA

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convenienza e qualità

PIZZERIA BRIK

Da Brik Pizzeria, ad Alba Adriatica, ogni giorno è una festa per gli amanti della PIZZA. L’esperienza, l’ampia proposta di pizze e le materie prime di qualità, sono senza ombra di dubbio i punti di forza che consentono, al pizzaiolo Marco, di rappresentare sempre al meglio i gusti e le esigenze dei propri clienti.


Cosa rende la loro pizza così eccezionale?

Il segreto risiede sia nell'attenta selezione delle materie prime, farine CAPUTO, mozzarelle SABELLI e della salsa di pomodoro MUTTI, che nella lievitazione lenta e naturale dell'impasto di circa 72 ore.


Gustala sia a pranzo che a cena prenotando un tavolo nella graziosa veranda esterna oppure contattaci per il serzio d'asporto così da assaporarla comodamente a casa, in ufficio o all’aperto.

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PIZZE ROSSE

MARINARA

pomodoro, aglio, origano


AL PIATTO 4€  | MAXI 8€ | AL TAGLIO 1,50€

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella, basilico


AL PIATTO 5€  | MAXI 10€ | AL TAGLIO 1,80€

NAPOLETANA

pomodoro, mozzarella, alici, capperi, origano


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

WÜRSTEL

pomodoro, mozzarella, würstel


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

DIAVOLA

pomodoro, mozzarella, salame, ventricina


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

SALSICCIA

pomodoro, mozzarella, salsiccia


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

COTTO

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

FUNGHI

pomodoro, mozzarella, funghi freschi


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

TONNO E CIPOLLA

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

COTTO E FUNGHI

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

FUNGHI E SALSICCIA

pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 3€

WÜRSTEL E PATATINE

pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

PARMIGIANA

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, basilico


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€| AL TAGLIO 2,50€

CAPRICCIOSA

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€| AL TAGLIO 2,50€

QUATTRO STAGIONI

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€| AL TAGLIO 2,50€

BUFALA

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€| AL TAGLIO 2,50€

MAIALONA

pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, würstel


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€| AL TAGLIO 2,50€

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PIZZE BIANCHE

FOCACCIA

olio, sale, rosmarino


AL PIATTO 4€  | MAXI 8€ | AL TAGLIO 1€

FOCACCIA CON CRUDO

prosciutto crudo, olio


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

FOCACCIA CON MORTADELLA

olio, sale, mortadella


AL PIATTO 6€  | MAXI 12€ | AL TAGLIO 2,20€

COTTO E MAIS

mozzarella, prosciutto cotto, mais


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€| AL TAGLIO 2,30€

BOSCAIOLA

mozzarella, prosciutto cotto, funghi


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

RUCOLA E GRANA

mozzarella, rucola, grana, glassa di aceto balsamico


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

CRUDO

mozzarella, rucola, prosciutto crudo


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

PATATE E SALSICCIA

mozzarella, patate lesse, salsiccia, rosmarino


AL PIATTO 6,50€  | MAXI 13€ | AL TAGLIO 2,30€

CIME DI RAPA E SALSICCIA

mozzarella, cime di rapa, salsiccia


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€  | AL TAGLIO 2,50€

ZUCCA

zucca, pancetta, ricotta salata, rosmarino


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€ | AL TAGLIO 2,50€

VERDURE

mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€ | AL TAGLIO 2,50€

FORMAGGI

mozzarella, scamorza affumicata, emmental, gorgonzola


AL PIATTO 7€  | MAXI 14€ | AL TAGLIO 2,50€

PORCINI

mozzarella, porcini, speck, olio tartufato, prezzemolo


AL PIATTO 7,50€  | MAXI 15€ | AL TAGLIO 2,60€

BRESAOLA

mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio extravergine


AL PIATTO 7,50€  | MAXI 15€ | AL TAGLIO 2,60€

BRIK

mozzarella, stracciatella, rucola, speck, pistacchio


AL PIATTO 7,50€  | MAXI 15€ | AL TAGLIO 2,60€

"B"

mozzarella, cotto, funghi porcini, panna


AL PIATTO 7,50€  | MAXI 15€ | AL TAGLIO 2,60€

CENACOLO

mozzarella, scamorza, fiori di zucca, ricotta e alici, basilico


AL PIATTO 7,50€  | MAXI 15€ | AL TAGLIO 2,60€

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PIZZE RIPIENE

PIANO B

insalata, pomodoro a fette, prosciutto crudo, sale e olio


AL PIATTO 8€  | MAXI 16€ | AL TAGLIO 2,80€

BOMBA

mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni


AL PIATTO 8€  | MAXI 16€ | AL TAGLIO 2,80€

ALBA

mozzarella, prosciutto cotto, scamorza


AL PIATTO 8€  | MAXI 16€  | AL TAGLIO 2,80€

VULCANO

mozzarella, salame, ventricina, scamorza, olive nere


AL PIATTO 8€  | MAXI 16€  | AL TAGLIO 2,80€

PIZZA BABY 5€

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MENU

PIZZA BIANCA, PATATINE E ACQUA 0,5l
8,90€
PIZZA ROSSA, PATATINE E ACQUA 0,5l
PIZZA BIANCA, PATATINE E LATTINA (coca cola, fanta, sprite)
9,90€
PIZZA ROSSA, PATATINE E LATTINA (coca cola, fanta, sprite)
9,90€
PIZZA BIANCA, PATATINE E BIRRA 0,3
10,90€
PIZZA BIANCA, PATATINE E BIRRA 0,3
10,90€

PIZZE MAXI

1,2 INGREDIENTI
13€
3,4 INGREDIENTI
15€
5,6 INGREDIENTI
17€

AGGIUNTE

1 INGREDIENTE
1€
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
1€
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ALLERGENI

* in mancanza del prodotto fresco sarà usato il prodotto surgelato o congelato all'origine

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